خانه / کارآفرینی ، طرح توجیهی / طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي توليــد نـان لـواش

طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي توليــد نـان لـواش

کار آفرینی    با فرمت     Doc         صفحات      14 مقدمــه :      بي‌شك غلات بيشترين سهم را در سبد غذايي جوامع بشري دارا هستند. در اين ميان گندم به لحاظ دارا بودن خواص ويژه خود كه قابليت تبديل شدن به نان را دارد از اهميت بسزايي برخوردار است . به گونه اي كه برخي از ارقام وحشي آن از حدود پانزده هزار سال قبل از ميلاد مسيح در مصر و بين‌النهرين مي‌روييده است و دانه‌هاي اين گياه موميايي هاي فراعنه مصر از اهرام اين كشور به دست آمده است.     در ايران ، نمونه هاي گندم در كاوش‌هاي باستان‌شناسي انجام شده در دامغان ، غارهاي نزديك به درياچه مازندران و همدان به دست آمده است و باستان‌شناسان عقيده دارند كه گندم از حدود ۵ تا ۶ هزار سال قبل از ميلاد مسيح در اين مناطق كشت مي‌شده است.    براي پخت نان ، از زمانهاي بسيار دور روشهاي متنوع و جالبي وجود داشته است . به احتمال زياد قديمي ترين روش پخت نان كه بيشتر در ميان چادر نشينان متداول بوده، روشي …

درباره ی digibartar

همچنین ببینید

الگوهای جا مدادی و جا عینکی نمدی

الگوهای جا مدادی و جا عینکی نمدی برای خلق محصولات نمدی زیبا، به دقیق ترین …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *